• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Çilekli Charlotte Pasta

Çilekli Charlotte Pasta

El emeği göz nuru güzel Türkçemizde en sevdiğim kalıplardan. Emeğin değerini ne de güzel anlatmış atalarımız. Bu yüzden herhalde benim için hediyelerin en güzeli elle yapılanlar. Ancak eğer benim gibi el becerileriniz zayıfsa, sabırsız ve aceleci iseniz kendin yap projeleri hüsranla sonuçlanabiliyor. Hüsran aşamasına gelene kadar da duygularım tam bir roller coaster misali hayal kurma, heyecan, zorlanma,…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Tarif, Tatlılar Tagged With: pasta

Çilekli Fit Crumble

Çilekli Fit Crumble

Mevsim meyveleri tezgahları süslüyor, çileklerin yanına erikler de kardeş oldular ve yavaş yavaş kirazlar da kuruluyor yanlarına. Çilekler her gün biraz daha güzelleşirken çilekli yüzlerce tarif denemek istiyorum. Bu ay dergide de çilekli tarifleri yazmak bana düşünce bu isteğim kısmen yerine gelmiş oldu. Bu ay çalıştığım çilekli tariflerden blogda paylaşacağım ilk tarif ise Çilekli Fit Crumble.

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Kahvaltı, Sağlıklı Mutfak, Tarif, Tatlılar Tagged With: fit tatlılar, sağlıklı kahvaltı, sağlıklı tatlı tarifi

Enginarlı Kinoa Pilavı

Enginarlı Kinoa Pilavı

Roma seyahatim hem çok dinlendirici bir tatil, hem de tam bir gastronomi şenliği oldu. Yediklerim içtiklerim bir yana, gezdiğim sokak pazarlarında bile aklım kaldı. İnsan enginar, kuşkonmaz, değişik sebzeler görünce heyecanlanır mı diye soruyorum bazen kendime, heyecanım bazen bana bile garip geliyor anlayacağınız. Değişik sebzelerle, malzemelerle çalışmayı, denemeyi, öğrenmeyi hep çok sevdim. Campo de’Fiori’de kurulan pazarda bu…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Ana Yemekler, Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko), Sağlıklı Mutfak, Tarif Tagged With: diyet tarifler, diyet yemek tarifler, diyet yemekler, enginar yemekleri, kinoa pilavı, Sebze yemekleri

Enginar, Rezene ve İç Bakla Salatası

Enginar Rezene İç Bakla Salatası

Salata deyince aklımıza mevsim kışsa marul, havuç, kırmızı lahana, yaz ise roka, domates geliyor genellikle. Durum böyle olunca da her gün salata yemek keyiften çıkıp kimimiz için (sağlıklı beslenenler mesela) zorunluluğa, kimimiz için zulme (diyet yapanlar), kimimiz için de gereksiz bir aktiviteye dönüşüyor. Her geçen gün salata tüketimim arttığı için restoran seçimlerimi salatalarına göre de yapıyorum artık. Geçtiğimiz…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Sağlıklı Mutfak, Salatalar, Tarif Tagged With: bahar tarifleri, diyet yemek tarifleri, sağlıklı tarifler, salata tarifleri

Brokolili Tepsi Ekmeği (Flatbread)

Son bir saattir ekrana bakıp “flatbread”‘i Türkçe’ye nasıl çevirsem bu tarifin ismine ne desem diye düşünüyorum. İngilizcesi “Broccoli Flatbread” olan bu tarif, unsuz sağlıklı bir atıştırmalık. Flatbread mayasız bir tür ekmeğe verilen isim, genellikle pideye benzetiyorum ben flatbread tariflerini, bizim tarifin ise pideyle uzaktan yakından alakası yok. Ben bu tarife Brokolili Tepsi Ekmeği demeyi yakıştırdım, tepsiye yayarak…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Kahvaltı, Sağlıklı Mutfak, Tarif Tagged With: beş çayı tarifleri, diyet tarifler, diyet yemek tarifleri, sağlıklı atıştırmalık, sağlıklı beş çayı, unsuz tarif

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Yazmak ne garip aktivite, bir kere ucunu bıraktınız mı yakalaması çok zor. Geçen hafta morallerin bozuk olmasından mütevellit pek oturamadım bilgisayar başına, bu hafta da oturabilmek için savaş vere vere yazıyorum bu satırları. Günün konusuna gelecek olursam, bugünkü konum yazının sonunda tarifini vereceğim Bezelye Çorbası değil,  yeme içme maceram ve 15 gündür devam ettiğim candida diyeti, bu süreçte şekeri ve…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Tarif Tagged With: Çorbalar, diyet tarifler, diyet yemek tarifleri, diyet yemekleri, sebze çorbaları

Kaplumbağa Kurabiyeler ve 23 Nisan Hediyeleri

Kaplumbağa Kurabiyeler

“Mevzu bahis vatansa, gerisi teferruat” sözü pek çoğumuzun bu haftaki ruh halini yansıtıyor sanırım. Pazar günü yapılan referandum ve sonuçları üzerindeki şaibe hepimizin enerjisini aldı götürdü. Biz kediler gibi yaralarımızı iyileştirmek için yalamasak da sanırım zaman bizim yerimize bu işi yapıyor. Günlük hayatın hay huyunda akıp gidiyor üzerimizden üzüntüler.

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Uncategorized

Tavuklu Mantı Makarna

Tavuklu Mantı Makarna

Çocukken babannemle annanemin evlerinde iki ayrı mantı pişerdi. Babannem Kayseri mantısı tarzı bol suda pişirirdi mantıyı, annanem ise fırında kızarttıktan sonra tavuk eti ve suyuyla Çanakkale usulü. İkisi arasında hep bir seçim yapmam gerekir gibi hisseder ama bir türlü de hangisini daha çok sevdiğime karar veremezdim. Hala da veremem, ikisi de dünyanın en güzel mantısı benim için. Sizinle…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Ana Yemekler, Tarif, Türk Mutfağı Tagged With: makarna, makarna tarifi, mantı makarna, pratik mantı

Çilekli Tiramisu

Çilekli Tiramisu

Tatlı ile aramızdaki fırtınalı bir ilişki, tam bir “Aşk ve Nefret” durumumuz söz konusu. Yeme aşamasında aşkımız ateşli de sonrasında vicdanının beni yemesine engel olamıyorum. Oldum olası tatlıyı layıkıyla yiyemeyenlerdenim, musluğu bir açtım mı kapatması dert olur. Hani pazartesi günü başladığı diyeti perşembe bozup bir sonraki pazartesi tekrar başlayana kadar bulduğu herşeyi yiyenler var ya, tatlı ile ilişkim öyle işte. Her pazartesi…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Tarif, Tatlılar Tagged With: çay saati, hafif tatlılar, pratik tatlı tarifleri, tiramisu

Mantarlı ve Ispanaklı Kuskus

Mantarlı ve ıspanaklı Kuskus

Süper telaşlı ve yoğun bir haftanın son günü, ayaklarımı uzattım haftanın son yazısını yazıyorum. Bu hafta titrek bir ağaç dalı gibi oradan oraya savruldum. Yarın haftanın son günü, aynı anda olmak istediğim 3 yere nasıl yetişeceğimi düşünüyorum. Kurumsal hayattan ayrılırken kendime hayatı çok yoğun yaşamayacağıma dair söz vermiştim, buna da çoğunlukla uymaya çalışıyorum. Keyfini çıkara çıkara…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Ana Yemekler, Tarif, Türk Mutfağı Tagged With: keyif yemekleri, kuskus, makarnalar

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • …
  • 16
  • Next Page »

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2023 · Ece Taştan