• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Salepli ve Meyveli Sıcak Yulaf Ezmesi

19/12/2017 By ece Leave a Comment

Havalar mevsim normallerine geldiğine göre sabah kahvaltılarımızda afiyetle yemek üzere dolabımızdan yulaf ve sütü çıkartabiliriz. Yulafı sütle birlikte yemek en sevdiğim kahvaltı çeşitlerinden birisi. Yazları geceden yulafları süt içerisinde bekleterek yumuşamalarını sağlıyorken, havalar buz kesince yulafı sütle pişirmek favorim haline geliyor. Bugün sizinle paylaşacağım tarife biraz da bizden bir lezzet katmak için yine kış aylarının favori içeceği salepi ekledim ve Salepli ve Meyveli Sıcak Yulaf Ezmesi tarifi ortaya çıktı.

Salepli ve Meyveli Sıcak Yulaf

Tarife başlarken aklımda sadece armutlu sıcak yulaf ezmesi pişirmek vardı. Malum kışın gelmesi ile birlikte instagram türlü türlü porridge fotoğrafları ile dolmaya başladı. Bu yılın favori meyvesi armut olacak ki en çok armutlu yulaf ezmesi tarifi görüyorum ya da benim algımda armut lehine pozitif bir seçicilik durumu var. Daha sonra düşünürken sütle pişen bu tatlıya (itiraf ediyorum akşamüstü çay saatinde yemek için yaptım bu tarifi ilk kez) neden yine kışın en sevdiğim lezzetlerinden biri olan salebi eklemiyorum diye düşündüm. İyi ki de eklemişim ortaya hem doyurucu, hem salepten gelen baş döndürücü şahane kokulu, hem de kremamsı puding gibi bir tatlı çıktı.

Salepli ve Meyveli Sıcak Yulaf Ezmesi

Yapması 10 dakika yemesi daha da kısa olan bu tatlıyı ya da kahvaltılığı siz ister sabahları isterseniz de öğün aralarınızda tüketin sonuç fark etmiyor; tam bir lezzet şöleni sizi bekliyor. Ben fırınlanmış armut ve narla servis etmek istedim, birbirine zıt tatlar olsun diye. Siz fırınlanmış ayva, elma, trabzon hurması, kivi, muz gibi değişik meyveleri de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Salepli ve Meyveli Sıcak Yulaf Ezmesi
 
Bastır
Hazırlık
Pişirme
15 Dk
Toplam Süre
15 Dk
 
Porsiyon Sayısı: 2
Malzemeler
  • 1 çay bardağı yulaf
  • 3,5 çay bardağı süt/badem sütü
  • 2 çorba kaşığı bal,
  • 1 tatlı kaşığı salep
  • ¼ çay kaşığı kakule (opsiyonel)
Servis için
  • Arzu ettiğiniz meyveler
  • Tarçın
Tarif
  1. Yulaf, süt, bal, kakule ve salebi derin bir tencerede karıştırın.
  2. Orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirerek yulafların bütün sütü çekmesini ve yumuşamasını sağlayın.
  3. Yulaflar tamamen yumuşadığında tabaklara alın ve arzu ettiğiniz meyveler ve tarçın ile süsleyerek servis edin.
3.5.3229

*Ben tarife kuruyemiş eklemeyi tercih etmedim ancak çiğ fındık yulaf ezmemizi hem daha doyurucu hale getirecek ve hem de bu tarife çok yakışacaktır.

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Kahvaltı, Tarif, Tatlılar Tagged With: fit tatlılar, sağlıklı kahvaltı, sağlıklı tatlılar

« Somonlu ve Bal Kabaklı Pancake
Bal Kabaklı ve Mozzarellalı Firik Bulguru Salatası »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2023 · Ece Taştan