• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Çilekli Tiramisu

Çilekli Tiramisu

Tatlı ile aramızdaki fırtınalı bir ilişki, tam bir “Aşk ve Nefret” durumumuz söz konusu. Yeme aşamasında aşkımız ateşli de sonrasında vicdanının beni yemesine engel olamıyorum. Oldum olası tatlıyı layıkıyla yiyemeyenlerdenim, musluğu bir açtım mı kapatması dert olur. Hani pazartesi günü başladığı diyeti perşembe bozup bir sonraki pazartesi tekrar başlayana kadar bulduğu herşeyi yiyenler var ya, tatlı ile ilişkim öyle işte. Her pazartesi…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Tarif, Tatlılar Tagged With: çay saati, hafif tatlılar, pratik tatlı tarifleri, tiramisu

Limonlu Haşhaşlı Muffin

limonlu hashasli muffin

Türk Mutfağı dünyanın en zengin mutfaklarından birisi. Yaşadığımız coğrafyanın çok uluslu olması mutfağımızı hem zenginleştirmiş hem de güçlendirmiş. Aynı şeyi hamur işleri çeşitliliğimiz için söylemek sanırım pek mümkün değil. Sıklıkla pişirdiğimiz hamur işlerimiz kurabiye, poğaça, börek, kek ve pasta. Elbetteki bu türlerin içerisinde sonsuz çeşidimiz var, benim bahsettiğim hazırlama ve pişirme metotlarımızın geniş olmadığı. Oysa Dünya mutfaklarına…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Kahvaltı, Tarif, Tatlılar Tagged With: fit tarifler, hafif tatlılar, kolay kekler, muffin, muffin kek tarifi, muffin tarifi

Limonlu Ricottalı Pancake

limonlu ricottalı pancake

Haftasonu benim için sevdiklerimle edeceğim mükellef bir kahvaltının habercisi. Beyaz peynir, zeytin, yumurta, domates, yeşillikten oluşan klasik Türk kahvaltısı bana göre Dünya’nın bir numarası olsa da arada sırada farklı lezzetleri denemek hoşuma gidiyor. Siz de benim gibi haftasonuna güzel bir kahvaltıyla başlamayı seviyorsanız Limonlu Ricottalı Pancake tarifim tam size göre. Alternatif kahvaltılıklar arasından “pancake” favorim. Ama öyle dışarıda yenilen kupkuru, yerken üstüne…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Dünya Mutfağı, Kahvaltı, Tarif, Tatlılar Tagged With: amerikan mutfağı, hafif tatlılar, Limonlu ricottalı pancake, melek/şeytan, Pancake, Ricotta peyniri

Şeftalili Vişneli Crumble

Şeftalili Vişneli Crumble

Birkaç gündür içinde şahane yaz meyvelerinin olacağı kıtır kıtır hamurlu bir “pie” tarifi geliştirmeye çalışıyorum. Ancak her gün biraz daha bunaltıcı hale gelen hava sıcaklığı ve de kalorisi düşük bir tarif geliştirme çabalarım bu işi oldukça zorlaştırıyor. Kullanılan unun yarısı kadar yağ kullanılması gereken bir tarif nasıl daha sağlıklı ve düşük kalorili hale getirilebilir henüz bulabilmiş değilim. Tarif için araştırmalarımı derinleştirirken bir yandan…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Dünya Mutfağı, Kahvaltı, Sağlıklı Mutfak, Tarif, Tatlılar Tagged With: crumble, diyet yemek tarifleri, hafif tatlılar, light tatlılar, sağlıklı, yaz tatlıları

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2025 · Ece Taştan