Yufkasız börek olur mu, yufkasız olan bir yemeğe börek denir mi bilmem. Ama bu seferlik yaptığım yemeğin adını ben Ispanak Böreği koydum, siz isterseniz fırında ıspanak da diyebilirsiniz. Aslında frittata yapmak için çıkmıştım yola, ama nedense canım fazla yumurtalı bir yemek istemedi ve rotamı hızla bu tarife çevirdim.