• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Isırgan Çorbası

Isırgan Çorbası

Havalar kıştan bahara dönmeye başladı mı otlar da pazar tezgahlarını şenlendirmeye başlar ya, işte yılın en sevdiğim zamanı o zamandır. Çanakkalelilik sağolsun her otu çok severim ama ısırgan otunu bir başka severim. Pazardaki satıcılara sorarsanız her ota dedikleri gibi kavurup yumurtalısını yapmak en güzeli ama ısırgan otu ile ne pişiririm diye düşünenler için böreğinden, çorbasına,…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Slider, Tarif, Türk Mutfağı Tagged With: çorba tarifi, diyet yemek tarifleri, sebze çorbaları

Gazpacho

Gazpacho

Harıl harıl herkes kışlık domateslerini hazırlıyorken, domatesler tam da en olgun sulu zamanlarını yaşarken bu domates bolluğu içerisinde bir de domatesli bir tarif vermek istedim. Konumuz İspanyolların meşhur soğuk domates çorbası Gazpacho. Bildiğimiz domates çorbasından ziyade çiğ domates ve sebzelerden yapılan bu çorba sulu sulu domateslerin keyfini çıkarmak için bire bir.

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Dünya Mutfağı, Slider, Tarif Tagged With: Çorbalar, sebze çorbaları

Pırasalı Patates Çorbası

Pırasalı Patates Çorbası

Patates Çorbası fikrine ısınmam bir gün tavuk çorbası yaparken suyun içerisine tat versin diye doğradığım patatesin (hızımı alamayıp küçük küpler halinde doğramıştım) tavuk suyunu çok nişastalı yapmasıyla başladı. Tavuk suyu bulanıklaşınca, tavuk etlerini ayırdıktan sonra içerisindeki patatesler ile blenderdan geçirmekten başka çarem kalmamıştı. Sonuç o kadar lezzetli oldu ki patatesi pek sevmeyen ben bile bayıldım….

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Tarif Tagged With: Çorbalar, kök sebzeler, sebze çorbaları

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Yazmak ne garip aktivite, bir kere ucunu bıraktınız mı yakalaması çok zor. Geçen hafta morallerin bozuk olmasından mütevellit pek oturamadım bilgisayar başına, bu hafta da oturabilmek için savaş vere vere yazıyorum bu satırları. Günün konusuna gelecek olursam, bugünkü konum yazının sonunda tarifini vereceğim Bezelye Çorbası değil,  yeme içme maceram ve 15 gündür devam ettiğim candida diyeti, bu süreçte şekeri ve…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Tarif Tagged With: Çorbalar, diyet tarifler, diyet yemek tarifleri, diyet yemekleri, sebze çorbaları

Karnabahar Çorbası

karnabahar corbasi

Kış aylarında sofralarımızı süsleyen yemeklerin genellikle çorbalar, tencere yemekleri ve uzun pişen güveçler olması bir tesadüf değil. İçten ısınmak isteyen, soğukta hayatta kalmak için daha yağ depolamaya çalışan vücut otomatik olarak daha kalorili, sıcak ve yağlı yemeklere meylediyor. Ben de hem çabuk pişecek hem içimi ısıtacak bir yemek aradığımda elim genellikle çorbalara kayıyor. Bu Karnabahar Çorbası tarifi de çok…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Tarif Tagged With: çorba tarifleri, Çorbalar, karnabahar çorbası, sebze çorbaları, sebze çorbası tarifi

Balkabağı Çorbası

balkabagi corbasi

Balkabağı ile aramda bitmez bir sevgi var, kışın gelişine sevindiğim sebzelerden. Bu sevgim zaman zaman arkadaşlarımın en sevdiği eğlenceye dönüşüyor ama olsun. Sanırım herşey 30 yaşımı kutladığım doğum günümde balkabaklı pasta istemem ile başladı. Pastayı benden başka pek yiyen olmadığı gibi, o gün bugündür de en çok tiye aldıkları konuların başında geliyor balkabağı sevgim. Yine de bu durum beni balkabaklı tarifler…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Çorbalar, Sağlıklı Mutfak, Tarif Tagged With: balkabağı çorbası tarifi, çorba tarifleri, Çorbalar, sebze çorbaları, sebze çorbası tarifi

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2023 · Ece Taştan