İlkbahara girdiğimizden beri blog için tarif yazarken çok zorlanıyorum. Bahar dallarına bakıp mevsimin ruhuna kendimi kaptırarak çıkıyorum evden, çarşıda pazarda kara kışın içinde buluyorum kendimi. Hayaller Hollywood, hayatlar Bollywood anlayacağınız. Bahar gelmesine geldi de, sebze meyve reyonlarına değil sanırım. Yaz sebzelerini görme umuduyla çıktığım alışverişler, kış sebzelerini alarak sonlanıyor. Bugün de öyle oldu, bloga yazmak için değişik neler pişirebilirim…
Falafel
Falafel sevgim Odtü’de okuduğum yıllarda başladı. Yurtlar bölgesindeki Sunshine Cafe’de yapılan falafelli sandviç açık ara okuldaki en sevdiğim yiyecekti. Herkes köfteli ya da tavuklu sandviç yerken ben hep falafellinin peşinde koşardım. Odtü’den sonra İstanbul’da falafel yapan yerleri bulmam baya zorlaşsa da falafele olan sevgim bitmedi. Taksim’deki küçük Falafel dükkanını keşfetmemle yeniden kavuşmuş olduk. Taksim’e sırf falafel yemeye gitmeye…