• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Trabzon Hurması Tatlısı

29/10/2016 By ece 2 Comments

Cennet Meyvesi ya da Trabzon Hurması doğanın bize armağanlarından bir başkası. Kış geldiğinde bolca A ve C vitaminine ve bağışıklık sistemimizi güçlendirecek beta karoten içeren besinlere ihtiyaç duyarız. Trabzon Hurması‘da başta A vitamini olmak üzere pek çok vitamin ve beta karoten içeren eski Yunan’da da Tanrılar’ın Meyvesi olarak anılan süper bir meyve. Meyvenin bir adı da bal gibi tatlı olması sebebiyle “doğanın şekeri“. Literatürdeki isimlerinden birisi doğal şeker olan bir meyveden yaptığım tatlının ismine Trabzon Hurması Tatlısı demekten başka birşey gelmiyor aklıma.

trabzon hurması tatlısı

Trabzon hurması ile geç tanıştım. Çocukluğumda bizim evde yenilen bir meyve değildi. Üniversite yıllarında Ankara’da tanıştığım Trabzon Hurmasını son 4-5 yıldır sık tüketir oldum. Kışın gelmesine beni sevindiren meyvelerden birisi artık. Bazen sabahları yulafla karıştırıp, bazen de yoğurtla birlikte kahvaltıda tüketiyorum, bazen de öğleden sonra acıktığımda ara öğün olarak.

Bir iki baharatla karıştırıp biraz soğuttuktan ve  3-4 ceviz ekledikten sonra tatlı numarası yaptırmayı seviyorum en çok. Oldukça tatlı bir meyve olduğu için olgunları tatlı ihtiyacınızı tamamen kesecek şeker oranına sahip. Evde canınız tatlı istediğinde elinizin altındaki malzemelerle şip şak yapabileceğiniz oldukça sağlıklı bir tarif Trabzon Hurması Tatlısı.

Afiyet olsun. hurma tatlısı

 

Trabzon Hurması Tatlısı
 
Bastır
Hazırlık
10 Dk
Pişirme
30 Dk
Toplam Süre
40 Dk
 
Trabzon hurmalarınızı tatlı gibi yiyebileceğiniz bu tarif hem sağlıklı hem de tatlı ihtiyacınızı giderici. Evde bulunan malzemelerle çabucak yapabileceğiniz kolay bir tarif.
Porsiyon Sayısı: 2
Malzemeler
  • 2 olgun trabzon hurması,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • ½ çay kaşığı zencefil,
  • ¼ çay kaşığı kakule,
  • 5-6 ceviz içi,
Tarif
  1. Hurmaların kabuklarını soyduktan sonra, çekirdeklerini çıkartın ve blenderdan geçirin,
  2. Blenderdan geçirdiğiniz hurmalara baharatları ekleyip karıştırın ve servis kaplarına paylaştırın,
  3. Baharatların tadının hurmalara karışması için buzdolabında minimum 30 dakika bekletin,
  4. Cevizleri elinizle kabaca bölüp orta ateşte kavurun,
  5. Tatlınızı kavrulmuş ceviz ve tarçınla servis edin.
3.5.3217

 

 

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Tarif, Tatlılar Tagged With: hurmanın faydaları, kolay tatlılar, meyveli tatlılar, pratik tatlı tarifleri, şekersiz tatlılar, tatlı gibi yapan meyveler, trabzon hurması

« Ton Balıklı Makarna
Balkabağı Çorbası »

Comments

  1. Zeynep says

    30/10/2016 at 3:28 pm

    Harika görünüyor tarifide gayet kolay teşekkürler 🙂

    Reply
    • ece says

      31/10/2016 at 2:30 pm

      Afiyet olsun Zeynep Hanım. Çok pratik bir tarif gerçekten.

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2023 · Ece Taştan