Eski zamanlardan birinde İran’lı bir prense aşık bir kadın varmış. Kadın hem aşkından yanar hem de prensi kendine nasıl aşık edececeğini düşünürmüş. Günler günleri kovalamış, kadın hem yanmış hem düşmüş. En sonunda prense bir kek pişirmeye karar vermiş. Kekin içine aşkın baharatlarda ruh bulmuş hallerini kakule, vanilya, antep fıstığı, limon kabuğu, safran ve gül suyu eklemiş çıkmış prensin karşısına….
Kakaolu Kek
Mutfakta vakit geçirmeyi seven herkesin ezbere bildiği bir kek tarifi vardır, x bardak una y kadar süt z kadar şekeri koyup el alışkanlığı ile hızlıca pişirdiği. İlk kekini 10 yaşındayken yapmış en büyük hobisi yemek olan benim yok. Aslında bu tarifi yapana kadar yoktu demem daha doğru olur. Kek, pasta ve hamur işleri pek benim ilgi alanım olmadı/olamadı. Evdekilerin kekle, pastayla arası pek olmadığından yaptıklarımın…