Geçen yıl yaptığım Amerika seyahatinin noktalarında biri olan Los Angeles ile ilgili anılarımı bir türlü sizlerle paylaşmayı beceremedim. Önümüz bayram ve uzun bir tatil bizleri beklerken aranızda Los Angeles seyahati olanlar varsa faydalanabilir diye düşünerek geç de olsa Dört Şehrin Hikayesi: Los Angeles yazımı paylaşıyorum. Ne derler geç olsun güç olmasın 😊. Biraz gezi, biraz…
Gezmek ruhun ilacı... Çok gezen mi bilir çok okuyan mı diye soracak olursanız, ben çok gezenlerin takımındayım. Havasını soluduğum, elimle dokunduğum, gözümle gördüğüm yerlere ait deneyimleri unutmam mümkün değil. Yediklerim ve pişirdiklerim gezdiğim yerlerden büyük oranda etkilendiği için gezilerimi sizlerle paylaşmak istedim. Gezilerim sizlere de fikir olsunlar ve bol bol gezdirsinler diye sevgili okurlarım.
Mavi Tur
Tatilden dönmek her şartta çok zor, ister dört duvar arasında sevmediğiniz kurumsal işlerde, ister sevdiğiniz freelance bir işte çalışın. Hele de benim gibi severek yaptığınız iş yemekse ve tatilde de bunu yapabiliyorsanız geri dönmek için hiçbir sebebiniz yok. Arkadaşlarımla ilk kez 3 yıl önce çıktığımız mavi tura sevdalandık; masmavi denizlere, ıssız koylara, yıldızların altında uyumaya…
Dört Şehrin Hikayesi: San Francisco
New York’tan 6 saatlik bir uçuşla ulaştım San Francisco’ya. Havaalanında sevgilimle buluşuyor olmanın heyecanından yolculuk aşırı uzun geldi; “Yıllarca 10,5 saat otobüs yolculuğu ile Ankara’ya taşındın sen, sana koyar mı 6 saat uçak yolculuğu” diye kendimi gazlayarak ancak katlanabildim. San Francisco’ya iner inmez 16 derece olan hava sıcaklığı bizde küçük bir şok etkisi yarattı. Soğuk havanın sorumlusu meşhur sisten haberimiz vardı…
Dört Şehrin Hikayesi: New York
20 güne yakın süren Amerika seyahatim sonrasında jetlag’den kurtulmaya ve seyahatimi anlatacak olan bu yazıyı yazmaya çalışırken başlangıç cümlesi olarak parmaklarımdan Charles Dickens’ın kelimeleri dökülüyor; “It was the best of times, it was the worst of times…”* Hayır hayır tatilimin kötü geçtiğini ima etmiyorum. Yeni dünyaya yaptığım bu ilk seyahatimde çok eğlendim, çok gördüm, çok deneyimledim, çok…
Sicilya
İtalyan Mutfağı Dünya’daki en yaygın mutfaklardan birisi, Türkiye’de de en çok benimsenmiş ve günlük menülerimizin içerisine girmiş olan mutfak. İtalyanların pizzası ve makarnası hamur sever biz Türklere çok hitap ediyor. Oysaki İtalyan mutfağı makarna ve pizzadan ve tabii ki tiramisudan ibaret değil. Bolca pişirdikleri deniz ürünleri, et ve sakatat yemekleri ile öne çıkan bir mutfak İtalyan Mutfağı.
Bozcaada’da Şarap Tadımı
Şarapları ve bağları ile ünlü Bozcaada Ege Denizi’nin en kuzeyinde şahane koyları, buz gibi denizi ve tabii ki deniz ürünleri ile ünlü. Adanın Rum özellikli mimarisi, buz gibi mavi koyları, şahane şarap bağları tabii ki bahsedilecek pek çok özelliğinden birisi. Ben bugün sizlerle adada yaptığımız şarap tadımını paylaşmak istiyorum sadece. Mayıs ayında adayı ziyaret ettiğimizde mevsim tüm günü…