Havalar tropik sıcaklıklar seviyesinde gezindiğinden damak tadım sıcak ülkelerin yemeklerinden bir türlü yurda dönüş yapamıyor. Herhalde paralel evrende de (zamanında çok Fringe izlediğim doğrudur) Latin Amerikalı olduğumdan bahse konu sıcak ülke mutfakları da genellikle Latin Amerika oluyor. Bayramda okuduğum Bon Appetit Haziran sayısındaki Meksika Baja yazısını ve yazının içinde ballandıra ballandıra anılan Balık Tacoları bir…