• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Antrikotlu Noodle

Antrikotlu Noodle

Bu tarif Yemek Zevki Dergisi‘nin Ağustos sayısı için çalıştığım reçetelerden, yazın soğuk kışın sıcak yenebildiği için kolaylıkla 4 mevsim favoriniz olabilecek bir tarif. Hamur işi sever bir ülke olarak Uzakdoğu mutfağının ana yemek gruplarından olan noodleları çok seviyoruz. Çin restoranlarında noodlelara bolca eklenen soya sosunun (MSG olmadığını düşünmek istiyorum) umami etkisi de bence noodle’ı bu…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Ana Yemekler, Dünya Mutfağı, Tarif Tagged With: Çin yemekleri, makarnalar, uzakdoğu yemekleri

Mantarlı ve Ispanaklı Kuskus

Mantarlı ve ıspanaklı Kuskus

Süper telaşlı ve yoğun bir haftanın son günü, ayaklarımı uzattım haftanın son yazısını yazıyorum. Bu hafta titrek bir ağaç dalı gibi oradan oraya savruldum. Yarın haftanın son günü, aynı anda olmak istediğim 3 yere nasıl yetişeceğimi düşünüyorum. Kurumsal hayattan ayrılırken kendime hayatı çok yoğun yaşamayacağıma dair söz vermiştim, buna da çoğunlukla uymaya çalışıyorum. Keyfini çıkara çıkara…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Ana Yemekler, Tarif, Türk Mutfağı Tagged With: keyif yemekleri, kuskus, makarnalar

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2023 · Ece Taştan