• Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Ece Taştan

Sağlıklı, nefis, pratik tarifler.

  • Anasayfa
  • Tarifler
    • Kahvaltı
    • Başlangıçlar
    • Ofis Yemekleri (Lunch-al-Desko)
    • Ana Yemekler
    • Tatlılar
    • İçecekler
  • Yemek 101
  • Gezilerimden
  • Hakkımda
  • İletişim

Brokoli Tabule

Brokoli Tabule

Brokoli Tabule sebze ve salata severleri tam kalbinden vuracak bir tarif. Geçen yıl Cantinery’de çok severek yemiştim. Ama sonra not almayı unuttuğum için sizinle bugün paylaşacağım tarifin Cantinery’dekine benzeyip benzemediğini söyleyemeyeceğim. Genel hatlarıyla benzer mantıkta bir salata olduğunu hatırlıyorum sadece. Bu seneki kış menülerinde varsa bir daha deneyip burayı update ederim.

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Dünya Mutfağı, Sağlıklı Mutfak, Slider, Tarif Tagged With: değişik salata tarifleri, pratik salata tarifleri, sağlıklı tarifler

Chia Tohumlu Çırpılmış Yumurta

Chia Tohumlu Çırpılmış Yumurta

Basit ama çok sevdiğim bir tarif scrambled eggs yani çırpılmış yumurta. Hafif kremamsı bu yumurta pişirme şekline bayılıyorum. İsterseniz bol bol yapıp sade yiyin, isterseniz de burada benim yaptığım gibi yancılarla ekmek üstü yapın. Her şekilde şahane oluyor. Dikkat etmeniz gereken nokta yumurtayı çok pişirmemeniz. Katılaşırken ateşten alıverin ki kremamsı yapısını kaybetmesin. İşin püf noktası…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Kahvaltı, Sağlıklı Atıştırmalıklar, Tarif Tagged With: kahvaltılık tarifler, sağlıklı tarifler, Yumurta yemekleri

Fit Çilekli Çıtır

Fit Çilekli Çıtır

Herkese iyi bayramlar diliyorum. Ailelerinizle birlikte mutlu, huzurlu, güzel bayramlar geçirmenizi diliyorum. Bu bayramı evlerinde geçirenler ve tatlı yapmamış olanlar için şip şak yapılacak hem hafif hem de lezzetli bir tarif paylaşıyorum sizinle Fit Çilekli Çıtır. Hepinize afiyetle mutlu bayramlar diliyorum.

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Sağlıklı Mutfak, Slider, Tarif, Tatlılar Tagged With: fit tatlılar, sağlıklı tarifler

Çilekli Keçi Peynirli Kinoa Salatası

Çilekli Keçi Peynirli Kinoa Salatası

Bu ayı yeni tarifler yazmak yerine sizlerle nasıl videolu tarifler paylaşabileceğimi düşünerek, videolara uygun tarifler arayarak, eski yeni tariflerimin videolarını çekerek geçiriyorum. Bir zamanlar fotoğraf çekmenin olduğu gibi şimdi de video çekmek yeni bir deneyim benim için. Her elimi attığım işe dahil olan bu öğrenme süreci zaman zaman beni yorsa da günün sonunda gelen başarabilme hissini hiçbir şeye değişemem….

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Salatalar, Tarif Tagged With: değişik salata tarifleri, diyet yemek tarifleri, kolay salatalar, sağlıklı tarifler

Enginar, Rezene ve İç Bakla Salatası

Enginar Rezene İç Bakla Salatası

Salata deyince aklımıza mevsim kışsa marul, havuç, kırmızı lahana, yaz ise roka, domates geliyor genellikle. Durum böyle olunca da her gün salata yemek keyiften çıkıp kimimiz için (sağlıklı beslenenler mesela) zorunluluğa, kimimiz için zulme (diyet yapanlar), kimimiz için de gereksiz bir aktiviteye dönüşüyor. Her geçen gün salata tüketimim arttığı için restoran seçimlerimi salatalarına göre de yapıyorum artık. Geçtiğimiz…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Başlangıçlar, Sağlıklı Mutfak, Salatalar, Tarif Tagged With: bahar tarifleri, diyet yemek tarifleri, sağlıklı tarifler, salata tarifleri

Fırında Bebek Enginar ve Mozzarella

Fırında Bebek Enginar ve Buffalo Mozzarella

Çalışma masamdan dışarısını seyrediyorum; bulaşık suyu gökyüzünü, ağaçların rüzgarda sallanan dallarını. Dün sahilde yürüyüş yaparken oley havaya bak limonata gibi diye düşünüyordum oysa ki. Dünkü hava buz gibi ev yapımı limonata ise bugünkü hava da kapağı 2 gündür açık duran sıcak endüstriyel light limonata sanırım (bu nasıl bir tanım nasıl dolmuşsam yapay limonatalara). Aklıma Bora Hocamın her yoga…

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Ana Yemekler, Başlangıçlar, Sağlıklı Mutfak, Tarif Tagged With: bahar yemekleri, enginar yemekleri, sağlıklı tarifler, Sebze yemekleri

Ev Yapımı Kakaolu Fındık Kreması

ev yapimi kakaolu findik kremasi

Kakaolu ya da çikolatalı fındık kreması ya da marka adı ile Nutella pek çok kişi için en sevilen tatlı kahvaltılık olabilir. Sıkıcı olmak istemem ama bence kahvaltıda lezzet olarak balın yanına yaklaşması mümkün değil. Çikolatalı tatlı olarak tüketmek için de aşırı şekerli, üstelik piyasadaki tüm örnekleri bitter çikolata aromasından yoksun. Bu yüzden bir tatlı sever olmama rağmen fındık kreması benim için olmasa da olur ürünlerden….

Read More »

Paylaş;

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Filed Under: Kahvaltı, Sağlıklı Mutfak, Tarif Tagged With: çocuk yemekleri, sağlıklı tarifler

Tarif Arşivi

Tarif Arama

Copyright © 2023 · Ece Taştan